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米酒(江米甜酒)可以直接吃吗

     可以直接吃。就是口感会差点,而且没有煮熟的那么好消化。
     建议吃法:
      1、煮水果羹:
      将水煮开,放入适量米酒,再放入一些切好的水果,如梨,橘子等,再按自己的喜好加一些配料。2、水潽蛋:
      将水烧热后,打蛋进入沸水中,成型后盛起来放入适量的米酒和糖。一般7分熟为佳,一口咬下,蛋液流出,别有一番风味。3、煮汤圆:
      将水烧开,下圆子,片刻后,圆子浮起,加入米酒适量,再按自己的喜好加一些糖,即可。

     【其它参考回答】

     可以,我们孝感米酒就可以直接吃。

     【其它参考回答】

     米酒,又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒,也是汉民族的特产之一,有悠久的饮用历史。
     米酒与黄酒有很多近似之处,因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。它们的区别是:
      米酒只用大米作为原料,使用的是甜酒发酵曲,制作工序简单,含酒精量较少,味道偏甜,适宜人群更大,最宜作夏季的饮料。制作法是将米饭(干饭)凉透后拌曲,保温发酵24小时即成。一般来说,用糯米做出来的甜米酒质量最好,食用也最普遍。
     〔营养成分〕
     与黄酒相近,乙醇含量低。
     〔医生的观点〕
     米酒适宜范围很广,一年四季均可饮用,特别在夏季因气温高,米易发酵,更是消渴解暑的家庭酿造物,深受老年人和儿童的喜爱。用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖,是产妇和老年人的滋补佳品。
     可以直接做”四神汤''

     【其它参考回答】

     可以直接吃,

     【其它参考回答】

     可以

     【其它参考回答】

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