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饮料型米酒和米酒有区别吗

mijiu 米酒做法 2021-03-03 299 0

甜糯米酒可与哪些食物做成饮料?

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米酒,又叫酒酿酒。旧时叫“醴”糯米酿制,是中国汉族和大少数民族传统的特产酒。

原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。

米酒适合当做饮料来喝吗

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含有酒精不能当料喝。米酒喝会醉,但饮料不会。

米酒,又叫酒甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。

米有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,喝了对体有很多好处。但米酒还是有一定的酒精度数的,后劲大.而且不屈于其他酒的劲量.可以喝少,喝好.但绝不能喝多了.喝多了也酒醉.

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